본문 바로가기
반응형

방송270

백반기행 홍성 추어어죽 최양락 광천원조어죽 매장 영업시간 휴무일 충남 내포 지역의 넉넉한 인심과 숨은 미식을 찾아 떠난 백반기행 266회에서는 소박하면서도 내공 있는 전통 한 상이 소개되었습니다. 홍성 광천의 오랜 골목 안쪽에서 손님들의 발길을 모으는 광천원조어죽이 그 중심에 섰습니다. 정성스레 고아낸 미꾸라지의 걸쭉한 풍미가 돋보이는 어죽과 야들야들하게 삶아낸 소머리수육은 겉보기와 달리 환상의 궁합을 자랑하며 보는 이들의 침샘을 자극했습니다. 쌀밥과 국수사리가 든든하게 어우러진 어죽 한 그릇에 정갈한 수육 한 점이 더해져 충청도 특유의 편안하고 깊은 맛을 고스란히 전해주었습니다. 방송 속 따뜻한 온기를 그대로 간직한 식당의 이모저모를 자세히 전해드립니다. 광천원조어죽 위치 및 방문 정보상호명: 광천원조어죽도로명 주소: 충남 홍성군 광천읍 광천로329번길 24문의 전.. 2026. 10. 2.
백반기행 고흥 장어탕 박현준 정가식당 예약제 운영 전화번호 바다의 노래가 울려 퍼지는 전남 고흥에서 진짜 남도의 숨은 진미를 만났습니다. 식객 허영만의 백반기행 267회 고흥 오페라 바다 밥상 편에서는 바다의 생명력을 가득 품은 든든한 한 상이 소개되어 큰 화제를 모았습니다. 시선을 사로잡은 주인공은 고흥읍 골목 안에 자리 잡은 정가식당의 장어탕으로, 보는 이들의 입맛을 절로 돋우었습니다. 갓 잡아 올린 듯 싱싱한 붕장어를 아낌없이 넣어 끓여낸 뚝배기는 여행객들의 피로를 말끔히 씻어주는 남도 특유의 온정을 그대로 전합니다. 소박하면서도 품격 있는 남도의 맛이 궁금하셨다면 이번 여정의 중심이었던 이곳의 이야기를 자세히 전해드립니다. 정가식당 위치 및 방문 정보상호명: 정가식당주소: 전남 고흥군 고흥읍 여산당촌길 37-4 1층연락처: 061-834-5959영업시간:.. 2026. 10. 1.
백반기행 고흥 팥죽 박현준 도화애팥이랑밀이랑 가게 휴무일 영업시간 풍요로운 해산물과 정겨운 시골 정취가 가득한 고흥으로 떠난 식객 허영만의 백반기행 267회 방송 보셨나요? 오페라처럼 웅장한 바다 밥상을 찾아 나선 이번 여정에서 유독 시청자들의 침샘을 자극한 곳이 바로 도화면에 위치한 소박한 식당이었습니다. 정성껏 쑤어낸 붉은 팥물에 쫄깃한 새알심이 동동 뜬 동지죽과 남도 바다의 싱싱한 해산물이 아낌없이 들어간 해물칼국수의 조합은 보는 것만으로도 속을 따뜻하게 달래주었습니다. 화려한 기교 대신 좋은 식재료와 정직한 손맛 하나로 완성한 고흥의 맛깔난 한 상 이야기를 전해드립니다. 도화애팥이랑밀이랑 위치 및 방문 정보상호명: 도화애팥이랑밀이랑주소: 전남 고흥군 도화면 도화로 469연락처: 061-832-2281영업시간: 10:00 ~ 20:00휴무일: 매달 첫째 주, 셋째.. 2026. 10. 1.
백반기행 고흥 생선구이 박현준 정다운식당 매장 주소 지도 확인 푸른 파도가 넘실거리는 남도의 끝자락 전남 고흥에서 진짜 바다의 맛을 찾아 떠나는 여정이 방영되었습니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 267회 고흥 오페라 바다 밥상 편에서는 고흥 바다가 아낌없이 내어준 제철 해산물로 정성스런 상차림을 선보이는 정다운식당이 소개되어 화제를 모았습니다. 아침 일찍 문을 열어 든든한 밥 한 끼를 선사하는 이곳은 노릇노릇하게 구워낸 신선한 생선구이 한 상으로 식객의 입맛을 단번에 사로잡았습니다. 바다 향기 가득한 고흥의 맛을 오롯이 담아낸 정다운식당의 다채로운 매력을 하나씩 전해드립니다. 정다운식당 위치 및 방문 정보상호명: 정다운식당주소: 전라남도 고흥군 도양읍 비봉로 159전화번호: 061-843-0217영업시간: 매일 06:30 ~ 20:30정기휴무: 매주 일요일 정.. 2026. 10. 1.
백반기행 서초 오븐치킨구이 마츠다 마틸다바베큐치킨 메뉴 구성 가격 가을바람이 솔솔 불어오면 유독 노릇하게 구워낸 닭고기 냄새가 그리워지곤 합니다. 이번 식객 허영만의 백반기행 268회에서는 한국과 일본의 미식 감성을 두루 섭렵한 마츠다 부장이 함께해 서울 한복판의 숨은 K-푸드를 탐방했습니다. 기름기를 쏙 빼고 담백함을 극대화한 참나무 장작 바베큐 위에 풋풋한 채소를 올리거나, 짭조름하고 고소한 견과류 볶음을 얹어내는 파격적인 구성이 눈길을 사로잡았는데요. 소박한 치맥 자리를 정갈한 요리의 향연으로 바꿔놓은 반포의 마틸다바베큐치킨을 소개합니다. 마틸다바베큐치킨 위치 및 방문 정보상호명: 마틸다바베큐치킨주소: 서울 서초구 신반포로 219 8동 지층 5호, 6호, 7호, 8호연락처: 0507-1350-0931영업시간: 매일 16:00 ~ 24:00 (주문 마감 22:50).. 2026. 9. 30.
백반기행 서초 꼬리곰탕 마츠다 오복꼬리곰탕 위치 주소 영업시간 진정한 맛의 가치를 아는 미식가들이라면 찬 바람이 불기 시작할 때 가장 먼저 떠오르는 뚝배기 한 그릇이 있습니다. 이번 백반기행 268회에서는 K-푸드의 매력에 푹 빠진 마츠다 부장과 식객 허영만 화백이 만나 감탄을 쏟아낸 명품 꼬리곰탕 전문점을 찾았습니다. 도심 빌딩 숲 사이 2층에 자리 잡아 아는 사람만 찾아간다는 이곳은 뼈 사이사이 배어있는 묵직한 감칠맛과 부드러운 수육 한 점으로 두 사람의 까다로운 미각을 단숨에 사로잡았습니다. 잡내 하나 없이 맑게 우려낸 국물에서 느껴지는 깊은 내공과 든든한 온기를 지금 바로 전해드립니다. 오복꼬리곰탕 위치 및 방문 정보상호명: 오복꼬리곰탕주소: 서울 서초구 강남대로97길 16 2층연락처: 02-542-4610영업시간: 11:00 ~ 22:00휴무일: 매주 일요.. 2026. 9. 30.
반응형

티스토리툴바