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식객허영만의백반기행107

백반기행 고양 참살이밥상 김지호 묵전문점옥 매장 주소 연락처 메뉴 TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 264회에서는 맛의 고장 고양을 찾아가 알찬 가성비 밥상을 선보였습니다. 이번 방송에서 유독 눈길을 끌었던 곳은 투박하지만 정직한 손맛으로 건강한 한 상을 차려내는 묵 요리 전문점입니다. 자연 본연의 담백함을 고스란히 품은 도토리묵을 기본으로 알차게 차려낸 참살이밥상은 보는 내내 침샘을 자극했는데요. 점심시간 단 세 시간 반만 문을 열고, 매일 새벽 정성스레 준비한 한정된 양만 대접하는 모습에서 주인장의 묵직한 음식 철학이 그대로 묻어났습니다. 자극적인 양념 대신 재료 본래의 구수함으로 승부하는 묵전문점옥의 다채로운 매력을 하나씩 소개해 드립니다. 묵전문점옥 위치 및 방문 정보상호명: 묵전문점옥주소: 경기 고양시 일산서구 현중로26번길 37-15연락처: 0507-131.. 2026. 10. 5.
백반기행 마포 생오리구이 김태우 오리재 메뉴 구성 예약 가능 주차 선선한 계절이 찾아오면 든든하게 기력을 보충해 줄 따뜻한 보양식이 절로 생각나기 마련입니다. 얼마 전 방영된 백반기행 265회 오리 밥상 편에서는 평소 오리고기를 낯설어하던 분들의 입맛까지 단숨에 사로잡을 만한 숨은 강자가 등장해 화제를 모았습니다. 서울 마포 도화동에 위치한 오리재는 신선한 생육만을 고집하여 오리 특유의 진한 고소함과 촉촉한 육즙을 그대로 살려낸 생오리구이로 식객의 찬사를 이끌어냈습니다. 점심에는 부담 없는 뚝배기와 매콤달콤한 주물럭으로, 저녁에는 담백한 구이로 다채로운 매력을 선보이는 식당입니다. 방송을 보며 군침을 삼키셨을 분들을 위해 방문 전 챙겨두면 유용한 정보들을 상세히 안내해 드립니다. 오리재 위치 및 방문 정보상호명: 오리재도로명 주소: 서울 마포구 큰우물로 41 1층 4호.. 2026. 10. 4.
백반기행 종로 오리훈제 샤부샤부 김태우 병천유황오리 본점 가는 길 지도 보기 기력 보충에 으뜸으로 손꼽히는 오리 요리가 식객 허영만의 백반기행 265회를 통해 색다른 변신을 알렸습니다. 평소 흔히 접하던 매콤한 주물럭이나 기름진 로스구이 대신, 맑고 정갈한 육수에 향긋한 부추와 팽이버섯을 곁들여 데쳐 먹는 이색적인 오리훈제샤브샤브가 소개되어 시청자들의 침샘을 자극했는데요. 서울 종로 도심 빌딩 숲 사이에서 직장인들의 든든한 보양식 아지트로 입소문 난 병천유황오리 본점은 특유의 깔끔하고 깊은 국물 맛으로 허영만 선생님의 탄성을 자아냈습니다. 자극적이지 않으면서도 속이 확 풀리는 진정한 우리 오리 밥상의 진수를 소개해 드립니다. 병천유황오리 본점 위치 및 방문 정보상호명: 병천유황오리 본점주소: 서울 종로구 삼봉로 68 신영빌딩연락처: 02-722-1530영업시간: 10:00 ~ 2.. 2026. 10. 4.
백반기행 송파 오리곰탕 김태우 오리진 위치 주소 지도 확인 기운이 허해지기 쉬운 환절기, 따뜻하고 든든한 보양식이 간절해지는 계절입니다. 이번 TV조선 식객 허영만의 백반기행 265회에서는 우리 오리의 색다른 매력을 조명하는 특별한 밥상이 소개되어 눈길을 끌었습니다. 그 주인공은 서울 송파구 골목길 안쪽에 자리 잡은 오리 요리 전문 식당 오리진입니다. 전반적으로 오리 요리는 가격대가 높거나 혼자서는 먹기 힘든 외식 메뉴라는 편견이 있는데, 이곳은 오리탕과 오리곰탕을 정갈한 백반 한 상으로 정성스레 차려내어 큰 찬사를 받았습니다. 뚝배기 가득 피어오르는 구수한 김과 깔끔하게 손질된 부드러운 고기가 어우러져 보는 이들의 발걸음을 재촉하게 만든 이번 방송 속 맛집 이야기를 하나씩 전해드립니다. 오리진 위치 및 방문 정보상호명: 오리진주소: 서울 송파구 송파대로2653.. 2026. 10. 4.
백반기행 고흥 팥죽 박현준 도화애팥이랑밀이랑 가게 휴무일 영업시간 풍요로운 해산물과 정겨운 시골 정취가 가득한 고흥으로 떠난 식객 허영만의 백반기행 267회 방송 보셨나요? 오페라처럼 웅장한 바다 밥상을 찾아 나선 이번 여정에서 유독 시청자들의 침샘을 자극한 곳이 바로 도화면에 위치한 소박한 식당이었습니다. 정성껏 쑤어낸 붉은 팥물에 쫄깃한 새알심이 동동 뜬 동지죽과 남도 바다의 싱싱한 해산물이 아낌없이 들어간 해물칼국수의 조합은 보는 것만으로도 속을 따뜻하게 달래주었습니다. 화려한 기교 대신 좋은 식재료와 정직한 손맛 하나로 완성한 고흥의 맛깔난 한 상 이야기를 전해드립니다. 도화애팥이랑밀이랑 위치 및 방문 정보상호명: 도화애팥이랑밀이랑주소: 전남 고흥군 도화면 도화로 469연락처: 061-832-2281영업시간: 10:00 ~ 20:00휴무일: 매달 첫째 주, 셋째.. 2026. 10. 1.
백반기행 고흥 생선구이 박현준 정다운식당 매장 주소 지도 확인 푸른 파도가 넘실거리는 남도의 끝자락 전남 고흥에서 진짜 바다의 맛을 찾아 떠나는 여정이 방영되었습니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 267회 고흥 오페라 바다 밥상 편에서는 고흥 바다가 아낌없이 내어준 제철 해산물로 정성스런 상차림을 선보이는 정다운식당이 소개되어 화제를 모았습니다. 아침 일찍 문을 열어 든든한 밥 한 끼를 선사하는 이곳은 노릇노릇하게 구워낸 신선한 생선구이 한 상으로 식객의 입맛을 단번에 사로잡았습니다. 바다 향기 가득한 고흥의 맛을 오롯이 담아낸 정다운식당의 다채로운 매력을 하나씩 전해드립니다. 정다운식당 위치 및 방문 정보상호명: 정다운식당주소: 전라남도 고흥군 도양읍 비봉로 159전화번호: 061-843-0217영업시간: 매일 06:30 ~ 20:30정기휴무: 매주 일요일 정.. 2026. 10. 1.
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