백반기행 성수 두부오마카세 유선 푸드갤러리빈 코스요리 가격 음식

 

매일 접하는 익숙한 식재료가 셰프의 손길을 거쳐 특별한 명품 요리로 재탄생했습니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 324회 웰빙 콩 밥상 편에서는 단백질이 풍부한 우리 콩을 주제로 다채로운 맛의 향연이 펼쳐졌습니다. 배우 유선과 함께 찾아간 푸드갤러리빈은 정성껏 만든 두부를 다채로운 순서로 풀어내는 두부오마카세를 선보여 눈과 입을 동시에 즐겁게 만들었습니다. 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑하는 특별한 콩 요리의 매력을 지금 바로 확인해보세요.

 

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푸드갤러리빈 위치 및 방문 정보

수제 두부 요리의 진수를 맛볼 수 있는 매장의 상세 방문 안내입니다.

• 상호명: 푸드갤러리빈
• 주소: 서울 성동구 왕십리로6길 19-7 1층
• 연락처: 0507-1397-9644
• 영업시간: 평일 10:30 - 22:00, 주말 12:00 - 22:00
• 주차 여부: 매장 문의 필요

푸드갤러리빈 서울 성동구 왕십리로6길 19-7

푸드갤러리빈 메뉴 및 가격 안내

방송에 소개된 시그니처 코스부터 일상에서 즐기기 좋은 식사 메뉴까지 준비되어 있습니다.

• 코스요리: 45,000원
• 두부제육정식: 12,000원
• 치킨카레두부: 12,000원
• 쌈장두부비빔밥: 12,000원

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백반기행이 반한 두부오마카세 맛의 비결

이곳의 대표 메뉴는 콩이 가진 본연의 고소함을 극대화하여 코스로 재해석한 특별함에 있습니다. 매일 정성스럽게 빚어내는 수제 두부는 부드러운 식감 속에서도 콩 특유의 진하고 정갈한 풍미를 완벽하게 간직하고 있습니다.

 

식객 허영만 선생님과 게스트 유선 씨도 감탄을 금치 못한 부분은 바로 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛입니다. 다채로운 조리법을 적용해 두부라는 단일 식재료가 가진 한계를 넘어섰으며, 전채 요리부터 메인 요리까지 흐름이 매끄럽고 깔끔하게 이어집니다. 웰빙 트렌드에 맞춘 건강한 식단이면서도 고급스러운 한 상 차림을 완성한 것이 이 집만의 독보적인 비결입니다.

 

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방송 출현 이후 인기가 더욱 높아져 주말이나 피크 타임에는 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 특히 정성스럽게 준비하는 코스 요리의 특성상 재료가 일찍 소진될 수 있으니, 방문 전 전화로 예약 상태나 재료 여부를 확인하시는 것을 추천합니다. 건강하고 품격 있는 한 끼로 따뜻한 식사 시간을 가져보시길 바랍니다.

 

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