탁 트인 동해 바다가 시원하게 펼쳐지는 강원도 삼척은 계절마다 풍성한 제철 해산물로 식도락가들을 유혹하는 곳입니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 291회 삼척 밥상 편에서는 독보적인 존재감으로 웃음을 선사하는 개그우먼 김미려 씨와 함께 동해의 보물 같은 식당을 찾아 나섰습니다. 방송을 통해 소개된 곳은 삼척 새천년도로 드라이브 코스에 위치한 물꼬기입니다. 주문 즉시 노릇노릇하게 구워내는 두툼한 생선구이 한상은 푸짐함과 정갈함으로 상차림이 완성되자마자 감탄을 자아냈습니다. 자극적이지 않으면서도 바다 본연의 깊은 풍미를 제대로 살린 담백한 생선 살과 정갈한 시골 반찬들이 어우러져 보는 이들의 침샘을 자극했습니다.
물꼬기 위치 및 방문 정보
- 상호명: 물꼬기
- 주소: 강원 삼척시 새천년도로 53-1
- 연락처: 010-9346-9852
- 영업시간: 11:30 ~ 21:00
- 정기휴무: 매주 수요일
- 주차 여부: 매장 인근 전용 공간 및 도로변 주차 가능 (방문 전 매장 문의 권장)
물꼬기 메뉴 및 가격 안내
- 생선구이 정식: 18,000원
- 어린이 생선구이: 10,000원
- 물회: 18,000원
- 물회국수: 18,000원
백반기행이 반한 생선구이 한상 맛의 비결
물꼬기의 생선구이 한상이 특별한 이유는 최상의 선도를 유지한 생선 선별과 섬세한 굽기 기술에 있습니다. 동해의 맑은 기운을 머금은 생선은 과하게 간을 하지 않고 적절한 염간을 맞춰 생선 본연의 담백한 육즙과 고소함을 온전히 보존합니다.
센 불에서 겉면을 바삭하게 익혀 고소한 불향을 입히고, 속살은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지해 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 감칠맛이 퍼집니다. 기름기 없이 담백하게 구워진 생선 살을 하얀 쌀밥 위에 큼직하게 얹어 먹는 맛은 허영만 화백과 게스트 김미려 씨가 입을 모아 극찬한 이유를 그대로 증명해 줍니다. 여기에 곁들여지는 소박하지만 깊은 내공이 담긴 집밥 스타일의 밑반찬들이 전체적인 맛의 균형을 완벽하게 잡아줍니다.
방송 이후 주말이나 점심 피크 시간대에는 전국 각지에서 찾아오는 여행객들로 인해 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 당일 준비한 신선한 생선 재료가 소진되면 영업시간보다 일찍 마감될 수 있으니, 여유로운 식사를 원하시는 분들은 오픈 시간에 맞춰 방문하시거나 출발 전 전화로 영업 상황을 확인해 보시는 것을 추천합니다. 삼척으로 여행을 계획 중이시라면 바다 향 가득한 정성스러운 한 끼로 든든하게 배를 채워보시기 바랍니다.
전국 방방곡곡 숨겨진 백반기행 방영 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 다양한 식당 정보를 만나보실 수 있습니다.
TV조선 식객 허영만의 백반기행 맛집 정보 바로가기 총정리
TV조선의 대표 맛집 예능 프로그램인 '식객 허영만의 백반기행'은 만화가 허영만 선생님이 매주 다양한 게스트(식객)들과 함께 전국의 숨겨진 로컬 맛집과 오래된 노포들을 찾아 떠나는 소박한
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