백반기행 삼척 문어해물탕 김미려 일품해물탕 예약 필수 전화번호

 

맑고 푸른 바다의 정취가 살아 숨 쉬는 강원도 삼척에서 식객 허영만의 백반기행 팀이 찾은 특별한 밥상이 화제를 모았습니다. 이번 291회 방송에서는 개그우먼 김미려 씨가 동행하여 삼척의 깊은 손맛을 찾아 나섰는데요. 동해안에서 갓 잡아 올린 싱싱한 문어를 중심으로 펼쳐진 푸짐한 해물 한 상이 보는 내내 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 큼직한 냄비에 바다를 통째로 옮겨놓은 듯 해산물이 탑처럼 쌓인 문어해물탕과 입안 가득 쫄깃함이 맴도는 문어비빔밥은 식객 허영만 선생님과 게스트의 감탄을 자아내기에 충분했습니다. 현지 바다의 신선함과 정갈한 손맛이 어우러져 삼척 여행의 필수 코스로 손꼽히는 일품해물탕의 다채로운 매력을 지금부터 상세히 전해드리겠습니다.

 

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일품해물탕 위치 및 방문 정보

식당을 찾으실 때 꼭 알아두셔야 할 기본 운영 정보를 정리해 드립니다. 신선한 식재료 준비를 위해 사전 예약제로 운영되므로 출발 전 일정을 미리 확인하시는 것이 좋습니다.

• 상호명: 일품해물탕
• 주소: 강원 삼척시 진주로 30-26
• 연락처: 0507-1439-1414
• 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (마지막 주문 19:30)
• 브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00
• 정기휴무: 매주 월요일
• 주차 여부: 매장 주변 골목 및 인근 공영주차장 이용 권장
• 참고사항: 100% 예약제로 운영되므로 전화 예약 필수

일품해물탕 강원특별자치도 삼척시 진주로 30-26

일품해물탕 메뉴 및 가격 안내

방송에 소개된 시그니처 메뉴들과 함께 푸짐하게 즐길 수 있는 대표 차림표입니다. 인원수와 취향에 맞춰 선택해 보시기 바랍니다.

• 문어해물탕: 소 63,000원 / 중 87,000원 / 대 119,000원
• 문어비빔밥: 12,000원
• 문어무침: 30,000원
• 일품스페셜: 200,000원

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백반기행이 반한 문어해물탕 맛의 비결

이 집의 가장 큰 매력은 신선함이 살아 숨 쉬는 동해안 피문어와 다채로운 해산물이 만들어내는 깔끔하면서도 깊은 국물 맛에 있습니다. 텁텁한 양념으로 해물의 본맛을 가리는 일반적인 탕과 달리, 조미료의 자극적인 맛을 배제하고 해물 자체에서 우러나오는 천연의 시원함을 극대화한 것이 특징입니다.

 

냄비 속에서 알맞게 익은 문어는 질기지 않고 야들야들하면서도 차진 식감을 자랑하여 씹을수록 은은한 단맛이 우러납니다. 여기에 신선한 채소와 각종 조개류가 더해져 국물의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다. 함께 곁들이기 좋은 문어비빔밥은 쫄깃하게 씹히는 문어 숙회와 아삭한 채소, 고소한 양념이 완벽한 조화를 이루며, 매콤새콤한 문어무침은 잃어버린 입맛을 단번에 되찾아줄 만큼 매력적인 조연 역할을 톡톡히 해냅니다.

 

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이곳은 주문과 동시에 신선한 해물을 손질하여 제공하는 곳이자 100% 예약제로만 손님을 맞이하는 식당입니다. 방송 방영 이후 전국 각지에서 찾아오는 식도락객들로 인해 예약이 조기에 마감될 수 있으니, 삼척 여행 일정이 잡히는 즉시 유선으로 일정을 확인하고 예약하시길 권장합니다. 당일 방문 시 헛걸음할 수 있다는 점을 꼭 기억해 두시면 좋겠습니다. 정갈한 손맛과 바다의 푸짐함을 동시에 누릴 수 있는 곳에서 즐거운 미식 여행을 완성해 보시기 바랍니다.

 

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