백반기행 울진 양념차돌박이 이현우 진해식당 메뉴 구성 매장 가는 길

 

드넓은 동해바다의 풍경과 싱그러운 내음이 가득한 울진으로 떠난 이번 여정은 그야말로 오감을 만족시키는 시간입니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 293회 방송에서는 감미로운 목소리의 주인공 이현우가 함께 출연하여 울진 구석구석 숨겨진 로컬 맛집의 진수를 선보였는데요. 수많은 미식가들의 발길을 사로잡은 수많은 메뉴 중에서도 단연 독보적인 존재감을 뽐낸 곳이 있습니다. 바로 자글자글한 연탄불 위에서 피어오르는 불향이 매력적인 진해식당의 차돌박이연탄구이입니다. 오랜 세월 한 자리를 지켜온 노포 특유의 정겨운 분위기 속에서 맛보는 고소한 풍미는 여행의 피로를 단숨에 씻어내 주고, 식객 허영만 선생님마저 젓가락을 멈추지 못하게 만들었습니다. 과연 어떤 매력이 숨어 있는지 지금부터 자세히 살펴보겠습니다.

 

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진해식당 위치 및 방문 정보

• 상호명: 진해식당
• 주소: 경북 울진군 죽변중앙로 160-25
• 연락처: 054-783-7203
• 영업시간: 평일 16:00-22:00, 주말 11:00-22:00 (주말 브레이크 타임 14:00-17:00)
• 주차 여부: 인근 공영주차장 또는 골목 주차 이용

진해식당 경북 울진군 죽변면 죽변중앙로 160-25

진해식당 메뉴 및 가격 안내

• 차돌박이: 22,000원
• 치마살: 28,000원
• 양념대패삼겹살: 11,000원

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백반기행이 반한 차돌박이연탄구이 맛의 비결

울진 죽변항 인근에 자리한 진해식당은 화려한 인테리어가 아닌 세월의 흔적이 묻어나는 정겨운 풍경으로 손님을 맞이합니다. 이곳의 시그니처 메뉴인 차돌박이연탄구이는 일반적인 불판이 아닌 연탄불 위에서 구워낸다는 점이 가장 큰 특징입니다. 은은하면서도 강력한 연탄의 직화 열기가 고기 전체에 골고루 스며들어 잡내를 깔끔하게 잡아주고, 특유의 불향을 고스란히 머금게 만듭니다. 얇게 썰려 나와 불판 위에 올리자마자 순식간에 익어가는 차돌박이는 특유의 고소한 지방과 담백한 살코기의 비율이 기가 막힙니다.

 

입안에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 부드러운 식감과 함께 씹을수록 퍼져 나오는 진한 육즙은 감탄을 자아내기에 충분합니다. 여기에 세월의 깊이가 느껴지는 밑반찬들과 곁들여 먹으면 그 맛이 배가 되며, 허영만 선생님과 이현우가 왜 그렇게 극찬을 아끼지 않았는지 고스란히 고개 끄덕여지게 만드는 깊은 내공의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

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방송 이후 주말이나 저녁 피크 시간대에는 많은 방문객들로 인해 웨이팅이 발생할 수 있으니 가급적 여유 있게 방문하시는 것을 추천해 드립니다. 특히 재료가 소진될 경우 조기 마감될 수 있으므로 저녁 시간 방문 계획이 있으시다면 미리 매장으로 연락해 보시고 발걸음을 옮기시는 것이 안전합니다. 푸른 바다의 정취와 함께 진한 연탄불의 추억을 만끽할 수 있는 울진 진해식당에서 따뜻하고 맛있는 시간 보내시길 바랍니다.

 

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