백반기행 삼척 간장세트 김미려 삼고정문 매장 연락처 영업시간

 

동해안 드라이브 명소로 손꼽히는 삼척 새천년도로를 달리다 보면 여행자의 허기를 달래주는 정겨운 밥상을 마주하게 됩니다. 이번 식객 허영만의 백반기행 291회 삼척 밥상 편에서는 유쾌한 사모님 김미려 씨가 게스트로 동행하여 특유의 솔직한 입담으로 삼척의 진미를 전했습니다. 이날 방송에서 허영만 화백과 김미려 씨의 탄성을 자아낸 곳은 바로 다채로운 해산물장을 정갈하게 차려내는 삼고정문이었습니다. 갓 지은 따끈한 솥밥 위에 짜지 않고 감칠맛 넘치는 해물장을 올려 먹는 모습은 보는 이들의 군침을 돌게 만들기에 충분했습니다. 정성 가득한 동해의 바다 맛을 그대로 담아낸 이곳의 이야기를 전해드립니다.

 

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삼고정문 위치 및 방문 정보

• 상호명: 삼고정문
• 도로명 주소: 강원 삼척시 새천년도로 673-1
• 전화번호: 0507-1402-8686
• 영업시간: 10:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:00)
• 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
• 정기휴무일: 매주 화요일
• 주차 여부: 매장 전용 주차 공간 이용 가능

삼고정문 강원특별자치도 삼척시 새천년도로 673-1

삼고정문 메뉴 및 가격 안내

• 간장세트솥밥정식: 25,000원
• 생선구이솥밥정식: 22,000원
• 간장새우솥밥정식: 20,000원

주문 시 갓 지은 솥밥과 함께 정갈한 밑반찬이 한 상 가득 차려져 나와 든든한 한 끼를 즐기실 수 있습니다.

 

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백반기행이 반한 간장세트정식 맛의 비결

삼고정문의 대표 메뉴인 간장세트정식은 신선한 바다 식재료 본연의 식감과 비법 간장의 은은한 조화가 일품인 요리입니다. 새우, 전복, 문어 등 다채로운 해산물이 푸짐하게 담겨 나오는데, 장류 특유의 텁텁함이나 짠맛이 과하지 않고 은은한 단맛과 감칠맛이 도는 것이 특징입니다. 오랜 시간 연구를 거쳐 완성한 특제 간장은 해산물의 비린 맛을 완벽하게 잡아내면서도 재료 고유의 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 고스란히 살려줍니다.

 

식객 허영만 선생님과 김미려 씨 역시 한 입 맛보는 순간 자극적이지 않으면서도 깊은 내공이 느껴지는 손맛에 감탄을 아끼지 않았습니다. 구수한 온기가 살아있는 갓 지은 솥밥에 버터와 날치알, 그리고 달큰 짭조름한 해물장을 함께 넣어 비벼 먹는 조합은 남녀노소 누구나 감탄할 수밖에 없는 훌륭한 밥도둑입니다.

 

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방송에 소개된 직후 많은 분들이 찾고 있어 점심 및 저녁 피크 시간에는 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 특히 당일 준비한 신선한 해물 재료가 조기에 소진될 경우 조기 마감될 가능성이 있으니 여유 있게 방문하시거나 브레이크 타임 직후를 노려보시는 것을 권장합니다. 매주 화요일은 정기 휴무이므로 일정 계획 시 꼭 확인하시기 바라며, 정성 가득한 삼척의 바다 밥상으로 든든하고 행복한 식도락 여행을 즐겨보시길 바랍니다.

 

전국 팔도의 숨은 노포와 다채로운 백반기행 식당들이 궁금하시다면 아래 공간에서 풍성한 미식 여행기를 만나보실 수 있습니다.

 

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