맛있는 녀석들 583회 서울 상륙작전 특집에 등장해 화제를 모은 곳은 바로 여의도에 자리한 오키보루입니다. 이번 방송에서는 찍어 먹는 일본식 라멘인 츠케멘의 정석을 보여주며 출연진들의 폭풍 면치기를 이끌어냈습니다. 가쓰오부시와 진한 육수의 농후한 향이 응축된 소스에 정성껏 삶아 차갑게 식힌 탄력 넘치는 면을 푹 담가 먹는 순간 전해지는 밀도 높은 고소함이 일품입니다. 매콤한 맛을 더한 매운츠케멘부터 상큼함을 더해 물리지 않는 유즈 츠케멘까지 다채로운 매력으로 시청자들의 이목을 사로잡았습니다. 바쁜 일상 속에서 정통 면 요리의 진수를 맛볼 수 있는 이곳의 주요 이용 정보를 전해드립니다.
오키보루 위치 및 방문 정보
- 상호명: 오키보루
- 주소: 서울 영등포구 여의나루로 77-1 월드비전빌딩 1층
- 연락처: 0507-1308-3605
- 영업시간: 10:30 - 20:30
- 브레이크타임: 14:30 - 17:00
- 라스트오더: 14:00, 20:00
- 휴무일: 매주 일요일 정기 휴무
- 주차 여부: 빌딩 내 유료 주차 및 인근 공영주차장 이용 권장
오키보루 메뉴 및 가격 안내
- 츠케멘: 14,000원
- 매운츠케멘: 14,500원
- 유즈 츠케멘: 14,000원
- 츠케멘 교자세트 (런치 한정): 17,900원
맛있는 녀석들이 반한 츠케멘 맛의 비결
방송에서 뚱4 멤버들의 감탄을 이끌어낸 츠케멘의 첫 번째 비결은 남다른 면발의 굵기와 탄력에 있습니다. 찬물에 여러 번 치대어 전분기를 씻어내고 쫄깃한 탄성을 극대화한 자가제면 스타일의 면은 걸쭉한 디핑 소스를 빈틈없이 머금어줍니다. 오랜 시간 정성 들여 우려낸 돈골 육수에 해물 베이스를 황금 비율로 배합한 특제 스프는 혀끝에 닿는 감칠맛의 층위가 깊습니다. 특히 유자의 상큼한 산미가 기름진 맛을 산뜻하게 잡아주는 유즈 츠케멘은 묵직하면서도 뒷맛이 깔끔해 마지막 한 가닥까지 물리지 않고 즐길 수 있는 비법으로 꼽힙니다.
여의도 중심 상권에 위치한 데다 방송 방영 직후에는 평소보다 긴 대기 줄이 형성될 가능성이 높습니다. 점심과 저녁 피크 타임에는 재료가 빠르게 소진되어 마감 시간이 앞당겨질 수 있으니, 브레이크타임 직후인 오후 5시나 오픈 시간대인 오전 10시 30분 전후로 여유 있게 방문하시는 것을 추천해 드립니다. 라스트오더 시간(14:00, 20:00)도 방문 전 미리 체크하셔서 헛걸음 없는 만족스러운 식사가 되시길 바랍니다.
방송에 나온 전국의 소문난 맛집 리스트를 한눈에 둘러보고 싶으시다면, 아래 준비된 페이지에서 다른 회차 명소들도 함께 확인해 보세요.
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