금요일 저녁마다 시청자들의 침샘을 자극하는 코미디TV 맛있는 녀석들 583회 서울 상륙작전 특집에서는 종로 한복판에서 일본 도쿄의 감성을 그대로 느낄 수 있는 철판 요리 전문점이 소개되었습니다. 뜨겁게 달궈진 대형 철판 위에서 다채로운 양배추와 해산물, 반죽이 어우러지며 시각과 청각을 동시에 사로잡은 주인공은 바로 몬자야키 전문점 모헤지 종로3가입니다. 묽은 반죽을 철판에 얇게 펴서 긁어먹는 몬자야키 특유의 묘미와 진한 육수의 풍미가 더해져 방송 내내 뚱4 멤버들의 숟가락을 멈추지 못하게 만들었습니다. 도심 속에서 이색적이면서도 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 식당으로 소개되어 시청자들의 발걸음을 재촉하고 있습니다.
모헤지 종로3가 위치 및 방문 정보
- 상호명: 모헤지 종로3가
- 주소: 서울 종로구 돈화문로11길 42 1층, 2층
- 연락처: 매장 문의
- 영업시간: 매일 11:00 - 익일 05:00 (라스트오더 04:00)
- 주차 여부: 인근 공영주차장 이용 권장
모헤지 종로3가 메뉴 및 가격 안내
- 명란떡 몬자: 22,000원
- 오징어먹물 몬자: 25,000원
- 해물 몬자: 26,000원
- 모헤지 야키소바: 18,000원
- 해물 오코노미야키: 26,000원
맛있는 녀석들이 반한 몬자야키 맛의 비결
모헤지 종로3가에서 선보이는 몬자야키의 핵심은 겉보기에는 평범해 보이는 묽은 반죽 속에 숨겨진 깊은 감칠맛의 육수에 있습니다. 얇게 썬 양배추와 각종 신선한 재료를 먼저 철판에서 볶아 둥근 도넛 모양의 둑을 쌓은 뒤, 가운데에 특제 육수 반죽을 부어 졸여내는 정통 조리 방식을 고수합니다.
철판 위에서 서서히 익어가며 수분이 날아가고 바닥에 얇고 바삭하게 눌어붙는 누룽지 같은 부분이 몬자야키 특유의 식감을 완성합니다. 특히 짭조름하면서도 고소한 명란과 쫄깃한 떡의 조합, 진한 바다 향을 머금은 오징어 먹물 베이스는 철판 위에서 응축된 맛을 내며 출연진의 탄성을 자아냈습니다. 주걱 모양의 작은 헤라로 철판 바닥을 긁어먹는 재미까지 더해져 단순한 음식을 넘어 오감을 만족시키는 특별한 미식 경험을 선사합니다.
오전 11시부터 다음 날 새벽 5시까지 운영되어 늦은 밤 야식이나 술자리 장소로도 제격이지만, 방송 방영 직후에는 식사 시간대 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 특히 1층과 2층 모두 좌석 회전율에 따라 대기 시간이 달라질 수 있으므로 주말이나 피크 타임 방문 시에는 여유를 두고 방문하시길 권장합니다. 인기 재료인 해물류나 명란 토핑은 조기 마감될 수 있으니 특정 메뉴를 원하신다면 이른 시간대 방문이 유리합니다. 종로 나들이 길에 색다른 철판 요리의 매력을 직접 느껴보시길 바랍니다.
방송에 소개되었던 맛있는 녀석들의 또 다른 인기 식당 리스트와 알찬 미식 정보가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 간편하게 살펴보실 수 있습니다.
코미디TV 맛있는 녀석들 맛집 정보 바로가기 총정리
맛있는 녀석들에 소개되어 침샘을 자극했던 전국 각지의 대표 맛집들을 한눈에 확인하실 수 있도록 회차 순서대로 정리했습니다. 매회 출연진들의 감탄을 자아냈던 화제의 메뉴부터 푸짐한 먹
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