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백반기행 함양 다슬기전 하석주 거창식당 예약 메뉴 금액 푸른 녹음과 맑은 물이 흐르는 경남 함양으로 떠난 식객 허영만의 백반기행 309회에서는 축구계의 영원한 왼발 달인 하석주 감독의 정겨운 고향 밥상이 소개되었습니다. 지리산의 맑은 기운을 품은 수많은 별미 중에서도 유독 식객의 감탄을 자아낸 곳이 바로 농월정 국민관광지 부근의 거창식당입니다. 청정 1급수에서 직접 채취한 신선한 다슬기를 주재료로 하여, 구수하면서도 속을 확 풀어주는 다슬기탕과 바삭한 반죽 사이로 쫄깃한 알맹이가 빼곡히 박힌 다슬기전이 등장해 보는 내내 군침을 돌게 만들었습니다. 어머니의 손맛과 자연의 건강함이 가득 담긴 함양의 숨은 보석 같은 밥상 이야기를 전해드립니다. 함양 거창식당 위치 및 방문 정보상호명: 거창식당도로명 주소: 경남 함양군 안의면 농월정길 9-1예약 및 문의: 055-.. 2026. 8. 21.
백반기행 사천 갯장어회 이태곤 제일전복횟집 메뉴 구성 가격 탁 트인 바다 전망과 풍부한 해산물로 가득한 경남 사천에서 펼쳐진 식객 허영만의 백반기행 310회는 자타공인 낚시 고수 이태곤과 함께해 더욱 화제를 모았습니다. 바다의 맛을 누구보다 잘 아는 두 사람이 감탄을 아끼지 않은 주인공은 바로 여름철 최고의 보양식으로 손꼽히는 갯장어 요리였습니다. 사천 어시장 골목에서 진한 바다 내음을 품고 손님들을 맞이하는 이곳은 정갈한 갯장어회부터 입안에서 눈꽃처럼 부드럽게 퍼지는 샤부샤부까지 한 상 가득 남해의 진미를 선보였습니다. 오랜 내공으로 잔가시를 완벽히 손질해 내어놓는 사천의 대표 노포 식당으로, 제철 보양식을 찾는 분들이라면 꼭 주목해야 할 명소입니다. 제일전복횟집 위치 및 방문 정보상호명: 제일전복횟집매장 주소: 경남 사천시 어시장길 7예약 및 문의: 055-.. 2026. 8. 20.
백반기행 사천 시락국 이태곤 청춘면옥 영업시간 주소 푸른 바다의 풍미가 가득한 경남 사천으로 떠난 식객 허영만의 백반기행 310회에서는 배우 이태곤과 함께 사천의 숨은 로컬 밥상을 탐방했습니다. 방송에 소개된 청춘면옥은 새벽 2시라는 이른 시간부터 불을 밝히며 사천 사람들의 하루를 든든하게 열어주는 특별한 식당입니다. 구수하게 끓여낸 시락국밥 한 그릇과 속이 꽉 찬 김밥의 소박한 조화는 화려한 산해진미보다 더 묵직한 감동을 선사했습니다. 오랜 세월 변함없는 정성으로 사천 앞바다의 정취와 따스한 온기를 전하는 이곳의 이야기를 전해드립니다. 청춘면옥 위치 및 방문 정보상호명: 청춘면옥도로명 주소: 경남 사천시 용현면 사천대로 969-2전화번호: 055-833-9100운영시간: 매일 02:00 ~ 20:00주차 안내: 매장 주변 주차 가능 (방문 전 매장 문의.. 2026. 8. 20.
백반기행 세종 모둠전 정재환 새마을전집 매장 정보 세종 조치원 골목 한편에서 오랜 세월 따뜻한 온기를 전해온 노포 전집이 식객의 시선을 사로잡았습니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 세종 편에 소개된 이곳은 기름에 지져내는 전 하나에도 정성과 내공을 가득 담아내는 새마을전집입니다. 방송에서 게스트 정재환과 식객 허영만 화백은 갓 부쳐낸 모둠전의 고소한 풍미와 다채로운 구성에 감탄을 아끼지 않았습니다. 소박하지만 알찬 구성으로 현지 주민들의 오랜 사랑을 받아온 전 전문점으로, 바삭한 겉면과 촉촉한 속재료의 조화가 일품인 곳입니다. 입안 가득 퍼지는 고소함과 정겨운 손맛을 느낄 수 있는 조치원 새마을전집의 이모저모를 자세히 안내해 드립니다. 새마을전집 위치 및 방문 정보상호명: 새마을전집도로명 주소: 세종 조치원읍 새내8길 51예약 및 문의: 044-86.. 2026. 8. 19.
백반기행 세종 간장꽃게장 정재환 세종옥 예약 전화번호 주소 도심의 번잡함을 벗어나 정갈한 한식의 진수를 맛볼 수 있는 세종특별자치시로 식객의 발걸음이 향했습니다. 식객 허영만의 백반기행 311회 세종 으뜸 밥상 편에서는 유쾌한 방송인 정재환과 함께 세종 금남면에 위치한 한식 전문점 세종옥을 찾았습니다. 화려한 기교 대신 원재료 본연의 신선함과 깊은 손맛으로 승부하는 이곳은 상에 오르는 순간 감탄을 자아내는 간장꽃게장 정식으로 두 식객의 숟가락을 바쁘게 움직이게 만들었습니다. 속이 꽉 찬 꽃게의 탱글탱글한 속살과 텁텁함 없이 깔끔하게 떨어지는 간장 양념의 비결이 무엇인지 지금부터 자세히 살펴보겠습니다. 세종옥 위치 및 방문 정보상호명: 세종옥주소: 세종특별자치시 금남면 성덕영곡길 168-5연락처: 044-862-8283영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30 (브.. 2026. 8. 19.
백반기행 세종 콩 백반 정재환 콩대박 예약 필수 매장 위치 식객 허영만의 백반기행 311회에서는 반가운 얼굴 정재환과 함께 세종의 숨은 손맛을 찾아 나섰습니다. 이번 여정에서 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳은 바로 금남면 대박길에 자리 잡은 콩 전문 한식당 콩대박입니다. 인위적인 조미료 대신 콩 본연의 고소함과 담백함을 살려낸 정갈한 백반 한 상은 보는 것만으로도 편안한 위로를 전해줍니다. 하루 중 점심시간에만 짧게 맛볼 수 있는 귀한 상차림인 만큼, 건강하고 든든한 한 끼를 찾는 분들에게 깊은 인상을 남긴 식당입니다. 콩대박 위치 및 방문 정보상호명: 콩대박주소: 세종 금남면 대박길 9연락처: 044-867-7952영업시간: 11:50 ~ 14:00정기휴무: 매주 일요일주차 여부: 매장 인근 주차 가능 (방문 전 문의 권장)특이사항: 사전 예약 필수 콩대박 세.. 2026. 8. 19.
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