백반기행 횡성 한우 오마카세 미미 삼정 예약 연락처 필수

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행 320회에서는 드넓은 자연과 맛깔스러운 먹거리가 가득한 강원도 횡성을 찾아갔습니다. 순도 100% 미미의 횡성 밥상이라는 타이틀 아래 펼쳐진 이번 여정에서는 횡성을 대표하는 특산물인 한우를 제대로 다루는 명가 삼정이 소개되었습니다. 정성껏 엄선한 최상급 고기만을 손님상에 올리는 이곳은 남다른 신선함과 고소한 육향으로 식객 허영만 선생님과 특별 게스트의 극찬을 받았습니다. 숯불 위에서 노릇하게 익어가는 한우의 진한 풍미와 깊은 맛이 시청자들의 침샘을 제대로 자극했습니다. 횡성 여행을 계획 중이시라면 꼭 한번 들러봐야 할 이곳의 상세한 매력을 지금부터 안내해 드립니다.

 

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삼정 위치 및 방문 정보

• 상호명: 삼정
• 주소: 강원 횡성군 둔내면 경강로 4536-3
• 연락처: 033-342-3365
• 영업시간: 11:30~20:30
  브레이크타임: 15:00~17:30
  휴무일: 매주 화요일
• 이용 팁: 방문 전 예약 필수

삼정 강원특별자치도 횡성군 둔내면 경강로 4536-3

삼정 메뉴 및 가격 안내

• 삼정한우: 140,000원
• 자연한우: 92,000원

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백반기행이 반한 한우 맛의 비결

방송에서 소개된 삼정의 한우는 최상의 육질을 유지하기 위해 철저한 원육 관리와 숙성 과정을 거치는 것으로 유명합니다. 고기를 구웠을 때 터져 나오는 풍부한 육즙과 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감은 단연 독보적입니다. 인공적인 조미료를 배제하고 한우 본연의 고소함과 감칠맛을 극대화한 것이 이 집만의 남다른 노하우입니다. 식객 허영만 선생님 역시 씹을수록 퍼지는 진한 육향과 기품 있는 풍미에 연신 감탄을 금치 못했습니다. 함께 제공되는 정갈한 밑반찬들 또한 고기의 느끼함을 잡아주며 완벽한 맛의 조화를 완성합니다.

 

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방송에 나간 이후 전국에서 찾아오는 방문객이 늘어날 것으로 예상되므로 사전 예약은 선택이 아닌 필수입니다. 재료 소진으로 인해 조기 마감될 수 있으니 반드시 전화로 예약 상황을 확인하신 후 방문하시길 추천합니다. 횡성의 맑은 공기와 함께 최고급 한우를 즐기며 식도락 여행을 만끽해 보시기 바랍니다.

 

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