바람이 차가워지는 계절이면 마음까지 따뜻하게 녹여주는 진한 국물 한 그릇이 그리워집니다. 이번 식객 허영만의 백반기행 320회 횡성 밥상 편에서는 강원도 특유의 깊은 손맛이 느껴지는 별미를 선보였습니다. 바로 횡성의 소박한 골목을 지켜온 칼국수 전문점입니다. 시골 장터의 정겨운 분위기 속에서 구수한 장 향이 입안 가득 퍼지는 이곳의 국수는 오랫동안 찾아온 단골들의 발길이 끊이지 않는 이유를 명확히 보여주었습니다. 허영만 식객과 특별 게스트의 감탄을 자아낸 횡성의 속 깊은 맛을 소개해 드립니다.
이모네칼국수 위치 및 방문 정보
- 상호명: 이모네칼국수
- 주소: 강원 횡성군 횡성읍 읍하북로 40
- 연락처: 033-344-8886
- 영업시간: 평일 10:00 ~ 19:00 / 토요일 10:00 ~ 17:00
휴무일: 매주 일요일 정기휴무 - 주차 여부: 매장 주변 골목 및 인근 공영주차장 이용 권장
이모네칼국수 메뉴 및 가격 안내
- 장칼국수: 9,000원
- 만두국: 9,000원
- 건진국수: 9,000원
백반기행이 반한 장칼국수 맛의 비결
이곳 장칼국수의 진수는 단연 오랜 시간 깊게 우려낸 국물 베이스와 강원도식 장의 조화에 있습니다. 짜거나 텁텁하지 않고 깔끔하게 떨어지는 장 국물은 속을 부드럽게 풀어나가며 감칠맛을 극대화합니다. 면발은 반죽의 숙성을 거쳐 주문 즉시 삶아내어 국물이 알맞게 베어들면서도 탱글한 식감을 잃지 않습니다. 한 그릇 가득 담겨 나오는 푸짐한 양과 함께 얹어진 고명들이 완벽한 균형을 이루며, 노포 특유의 정성이 고스란히 느껴집니다. 허영만 선생님과 게스트 역시 한 숟가락 들자마자 느껴지는 구수한 풍미와 깊이감에 숟가락을 놓지 못했던 명품 칼국수입니다.
방송 방영 이후 많은 방문객이 몰릴 수 있으므로 점심 피크 타임에는 약간의 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 당일 준비한 재료가 소진되면 조기에 영업이 마무리될 수 있으니 오후 늦게 방문하실 계획이라면 전화 확인 후 찾아가시는 것을 권장합니다. 정성 가득한 강원도의 손맛을 느끼며 따뜻한 한 끼 식사를 즐겨보시길 바랍니다.
식객 허영만의 백반기행에 나온 또 다른 전국 맛집 정보가 궁금하시다면 아래 링크에서 함께 확인해 보세요.
TV조선 식객 허영만의 백반기행 맛집 정보 바로가기 총정리
TV조선의 대표 맛집 예능 프로그램인 '식객 허영만의 백반기행'은 만화가 허영만 선생님이 매주 다양한 게스트(식객)들과 함께 전국의 숨겨진 로컬 맛집과 오래된 노포들을 찾아 떠나는 소박한
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