백반기행 하남 청국장 백반 신봉선 시어머니청국장 위치 지도

 

수도권 근교에서 푸근한 고향의 맛과 정갈한 한정식을 고스란히 경험할 수 있는 특별한 맛집이 방송에 소개되어 화제입니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 319회 하남 밥상 편에서는 유쾌한 에너지를 전하는 신봉선과 함께 도심 근교의 숨은 별미를 찾아 떠났습니다. 이날 시청자들의 눈길을 사로잡은 곳은 전통 방식을 고수하여 깊은 풍미를 자랑하는 청국장 전문점입니다. 뚝배기에서 보글보글 끓어오르는 짙은 청국장의 향과 상철을 가득 채우는 정갈한 반찬들은 바라보는 것만으로도 마음까지 든든하게 만들어 줍니다. 구수한 맛과 건강함이 가득 담긴 밥상을 제대로 맛보고 싶다면 이번 하남 여정을 따라가 볼 만합니다.

 

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시어머니청국장 위치 및 방문 정보

• 상호명: 시어머니청국장
• 주소: 경기 하남시 이성로41번길 217
• 연락처: 031-795-1117
• 영업시간: 11:30~20:30
• 주차 여부: 매장 주변 주차 가능 공간 보유 (방문 전 확인 권장)

시어머니청국장 경기 하남시 이성로41번길 217

시어머니청국장 메뉴 및 가격 안내

• 시어머니한상: 25,000원
• 약초돌솥정식: 17,000원
• 곤드레돌솥정식: 17,000원

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백반기행이 반한 청국장 백반 맛의 비결

이 집의 청국장이 지닌 깊은 맛의 핵심은 오랜 시간 고수해 온 전통 발효 방식과 정성 어린 재료 준비에 있습니다. 구수하면서도 특유의 잡내가 적어 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 국물은 콩 본연의 고소함이 묵직하게 녹아들어 있습니다. 뚝배기에 담겨 나오는 청국장은 콩알 하나하나가 탱글하게 살아있어 씹을수록 은은한 단맛과 감칠맛을 더해줍니다. 여기에 향긋한 곤드레나 약초를 넣어 갓 지어낸 돌솥밥을 곁들이면 구수한 청국장과의 조화가 극에 달합니다. 곁들여지는 반찬 하나까지 손수 만들어 정성이 가득 느껴지며, 입안 가득 퍼지는 담백하고 건강한 풍미는 왜 이곳이 오랜 세월 동안 식객들의 사랑을 받아왔는지 증명해 줍니다.

 

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방송 직후에는 전국에서 찾아오는 방문객으로 인해 주말 및 점심 시간대 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 갓 지은 돌솥밥과 깊은 맛의 청국장을 여유롭게 즐기시려면 오픈 시간에 맞춰 조기 방문하시거나 피크 타임을 조금 피해서 찾아가시는 것을 권장합니다. 재료가 조기 소진될 가능성도 있으니 멀리서 방문하시는 분들은 미리 전화를 통해 확인해 보시는 것이 좋습니다. 정성 가득한 한 상으로 따뜻하고 건강한 한 끼 식사를 즐겨보시길 바랍니다.

 

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