백반기행 파주 이북식 만두전골 송길영 평양만두 주소 전화 시간

 

새로운 해를 앞두고 마음까지 든든하게 채워줄 따뜻한 음식이 그리워지는 계절입니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행 파주 편에서는 시대의 흐름을 읽는 송길영 작가와 함께 파주의 숨은 맛을 찾아 떠났습니다. 그중에서도 이북식 정통의 맛을 고수하며 수많은 식객들의 발길을 사로잡은 곳이 눈길을 끌었습니다. 담백하면서도 자극적이지 않은 국물과 속이 알차게 찬 평양식 만두, 그리고 가슴 속까지 시원하게 뚫어주는 동치미의 조화는 보기만 해도 마음을 풍요롭게 만들어 줍니다. 세월의 정성이 느껴지는 파주의 소문난 만두 전문점의 매력을 지금 바로 소개해 드립니다.

 

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평양만두 위치 및 방문 정보

• 상호명: 평양만두
• 주소: 경기 파주시 탄현면 새오리로 193
• 연락처: 031-945-9452
• 영업시간: 11:00 - 20:00 (라스트 오더 19:30)
  브레이크 타임: 15:00 - 17:00
• 주차 여부: 매장 전용 주차 공간 이용 가능

평양만두 메뉴 및 가격 안내

• 만두전골: 21,000원
• 만두국: 13,000원
• 왕만두: 13,000원
• 동치미국수: 10,000원

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백반기행이 반한 평양만두전골 동치미국수 맛의 비결

이곳의 대표 메뉴인 만두전골은 자극적인 양념 대신 재료 본연의 맛을 극대화한 정갈한 국물이 특징입니다. 얇고 쫄깃한 만두피 속에 숙주와 두부, 고기를 듬뿍 넣어 씹을수록 고소하고 담백한 이북식 평양만두의 진수를 보여줍니다. 푹 끓여낸 정성 어린 육수와 채소에서 우러나온 깔끔한 단맛이 어우러져 깊고 진한 풍미를 선사합니다. 함께 제공되는 동치미국수는 살얼음이 동동 뜬 시원한 동치미 국물에 탱글한 소면을 말아내어, 만두전골을 먹은 후 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 완벽한 합을 자랑합니다. 식객 허영만 선생님과 게스트의 마음을 사로잡은 비결은 바로 조미료에 의존하지 않고 재료의 진정성으로 빚어낸 노포의 깊은 손맛에 있습니다.

 

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방송에 방영된 이후에는 주말이나 점심시간대에 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 특히 재료가 조기에 소진될 수 있으니 방문을 계획하고 계신다면 브레이크 타임을 피해 조금 서둘러 찾으시는 것을 추천합니다. 파주 여행길에 따뜻하고 담백한 한 끼로 마음을 채우고 싶으시다면 꼭 한번 들러보시길 바랍니다.

 

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