남쪽 바다의 정취가 가득한 경남 창원에서 진정한 복요리의 매력을 느낄 수 있는 특별한 맛집이 소개되었습니다. TV조선 식객 허영만의 백반기행에서는 창원이 고향인 방송인 최은경과 함께 오랜 전통을 자랑하는 오동동 복요리 거리를 찾아갔습니다. 이번 방송에서 두 식객의 감탄을 자아낸 곳은 바로 나들이식당입니다. 담백하고 고소한 복소금구이부터 매콤달콤한 양념이 매력적인 복불고기, 그리고 속을 시원하게 풀어주는 복찌개까지 복어 하나로 차려낸 풍성한 한 상이 시청자들의 침샘을 자극했습니다. 마산 항구의 싱싱한 기운과 노포의 깊은 손맛이 어우러진 맛의 항연을 지금부터 소개해 드립니다.
나들이식당 위치 및 방문 정보
- 주소: 경남 창원시 마산합포구 오동남2길 17-1
- 연락처: 055-832-2040
- 영업시간: 11:30~21:30
라스트 오더: 20:40
브레이크 타임: 15:00~17:00
휴무일: 매주 일요일 정기휴무 - 주차 여부: 주변 공영주차장 및 골목 주차 이용 가능
나들이식당 메뉴 및 가격 안내
- 복어소금구이: 26,000원
- 복불고기: 26,000원
- 복어찌개: 18,000원
- 복어국: 18,000원
- 복매운탕: 18,000원
백반기행이 반한 복소금구이&복불고기&복찌개 맛의 비결
이곳이 자랑하는 복요리의 핵심은 신선한 복어만을 엄선하여 재료 본연의 맛을 극대화한다는 점에 있습니다. 처음에 맛보게 되는 복소금구이는 과한 양념 없이 담백하게 구워내어 복어 특유의 쫄깃한 식감과 고소하고 신선한 풍미를 있는 그대로 경험할 수 있습니다. 허영만 선생님과 게스트 최은경 역시 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 구이의 식감에 절로 미소를 지었습니다.
이어지는 복불고기는 감칠맛 나는 특제 양념과 신선한 미나리, 콩나물이 어우러져 매콤하면서도 깊은 풍미를 자아냅니다. 통통한 복어 살에 감칠맛 나는 양념이 쏙 배어들어 씹을수록 달짝지근하고 담백한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
마지막으로 상에 오르는 복찌개는 미나리의 향긋함과 콩나물의 시원함이 더해져 자극적이지 않으면서도 속이 확 풀리는 개운한 국물 맛을 자랑합니다. 오랫동안 마산 오동동을 지켜온 사장님의 숙련된 손맛과 깔끔한 육수 비법이 더해져 정갈하고 깊은 백반 한 상의 마침표를 찍어줍니다.
방송에 방영된 직후에는 먼 곳에서 찾아오는 방문객들이 많아 점심 및 저녁 피크 타임에 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 특히 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으므로 주말이나 저녁 시간에 방문하실 계획이라면 미리 전화를 통해 확인하시거나 브레이크 타임이 끝나는 오후 5시 직후에 방문하시는 것을 추천해 드립니다. 깔끔하고 정갈한 복요리로 소중한 사람들과 함께 맛있는 한 끼를 즐겨보시길 바랍니다.
방송에 나왔던 다른 식객 허영만의 백반기행 전국 맛집 정보가 궁금하시다면 아래 링크를 통하여 한눈에 확인해 보실 수 있습니다.
TV조선 식객 허영만의 백반기행 맛집 정보 바로가기 총정리
TV조선의 대표 맛집 예능 프로그램인 '식객 허영만의 백반기행'은 만화가 허영만 선생님이 매주 다양한 게스트(식객)들과 함께 전국의 숨겨진 로컬 맛집과 오래된 노포들을 찾아 떠나는 소박한
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