백반기행 당진 민물장어구이 박한별 태봉면옥 연락처 영업시간

 

아름다운 서해안의 풍경과 풍성한 먹거리가 넘쳐나는 충남 당진으로 백반기행 여정이 펼쳐졌습니다. 배우 박한별과 식객 허영만 화백의 발길을 멈추게 한 곳은 당진 현지인들 사이에서도 입소문이 자자한 태봉면옥입니다. 대호만에서 갓 잡아 올린 자연산 민물장어의 압도적인 크기와 탄탄한 육질은 두 식객의 감탄을 자아내기에 충분했습니다. 자연이 선물한 귀한 장어의 깊고 진한 기름기와 숯불 향이 어우러져 한 점 맛보는 순간 건강한 기운이 가득 채워지는 당진의 보양식 명소를 자세히 소개해 드리겠습니다.

 

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태봉면옥 위치 및 방문 정보

• 상호명: 태봉면옥
• 주소: 충남 당진시 백암로 106 1층
• 연락처: 041-356-7181
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (마지막 주문 21:00)
• 주차 여부: 매장 전용 주차 공간 이용 가능

태봉면옥 충남 당진시 백암로 106

태봉면옥 메뉴 및 가격 안내

• 대물장어: 변동 (자연산 수급 및 시세에 따름)
• 기타 한우 및 식사류 메뉴 구성

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백반기행이 반한 대호만자연산민물장어 맛의 비결

대호만에서 자란 자연산 민물장어는 거친 물살을 헤치며 자라난 만큼 일반 양식 장어와는 비교할 수 없는 압도적인 두께와 탄력 있는 식감을 자랑합니다.

 

불판 위에서 노릇하게 익어갈 때 배어 나오는 은은한 자연산 특유의 향과 기름기는 느끼함 없이 담백하면서도 진한 고소함을 전해줍니다. 오랜 세월 손맛을 지켜온 주방의 정갈한 곁들임 찬과 과하지 않게 장어 본연의 맛을 살려주는 굽기 노하우가 더해져 허영만 화백과 게스트 박한별의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다.

 

씹을수록 입안 가득 터지는 차진 감칠맛은 왜 많은 이들이 당진의 자연산 장어를 최고의 보양식으로 손꼽는지 고개를 끄덕이게 만듭니다.

 

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자연산 대물장어는 어획량과 계절에 따라 당일 준비되는 수량이 제한될 수 있으며 가격 또한 시세에 따라 변동됩니다. 방송 이후 많은 분들의 방문이 이어질 것으로 예상되므로, 멀리서 방문하시거나 장어 메뉴를 맛보고자 하시는 분들은 출발 전 반드시 전화로 당일 장어 재고 여부를 확인하시고 사전 예약 후 찾으시는 것을 추천합니다.

 

이번 당진 편에 소개된 또 다른 노포와 전국 각지의 숨은 식객 허영만 맛집 리스트는 아래 공간에서 바로 살펴보실 수 있습니다.

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행 맛집 정보 바로가기 총정리