백반기행 남양주 동치미국수 강주은 죽여주는 동치미국수 예약 전호번호 주소

 

답답한 도심을 벗어나 시원한 강바람을 맞으며 드라이브를 즐기다 보면 가슴속까지 뻥 뚫리는 개운한 한 그릇이 간절해지곤 합니다. 이번 TV조선 식객 허영만의 백반기행 285회에서는 유쾌한 매력의 강주은과 함께 떠난 남양주 봄나들이 밥상 여정이 펼쳐졌습니다. 그중에서도 단연 눈길을 사로잡은 곳은 한 모금 마시는 순간 머리끝까지 시원해지는 살얼음 동치미국수 집이었습니다. 이름부터 호기심을 불러일으키는 이곳은 알싸하게 익은 무의 깊은 감칠맛과 담백한 손만두, 고소한 도토리묵의 환상적인 삼박자로 오랜 세월 식객들의 발길을 사로잡고 있습니다. 방송 속 군침 도는 비주얼로 봄철 미식가들의 마음을 설레게 만든 바로 그 식당의 알찬 정보들을 정리해 드립니다.

 

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죽여주는 동치미국수 위치 및 방문 정보

• 상호명: 죽여주는 동치미국수
• 주소: 경기 남양주시 조안면 북한강로 547
• 연락처: 0507-1458-4020
• 영업시간: 10:00 ~ 20:00 (마지막 주문 가능 시간 19:30)
• 휴무일: 매주 월요일 정기 휴무
• 브레이크 타임: 평일 15:30 ~ 16:30 (주말 및 공휴일은 브레이크 타임 없이 운영)
• 주차 여부: 매장 전용 주차 공간 이용 가능
• 편의 정보: 네이버 사전 예약 가능

죽여주는동치미국수 경기 남양주시 조안면 북한강로 547

죽여주는 동치미국수 메뉴 및 가격 안내

• 동치미국수: 11,000원
• 비빔국수: 11,000원
• 찐만두: 11,000원
• 도토리묵: 20,000원

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백반기행이 반한 동치미국수와 만두, 도토리묵 맛의 비결

이 집 동치미국수의 핵심은 기교를 부리지 않고 전통 방식 그대로 담가 알맞게 숙성시킨 동치미 육수에 있습니다. 톡 쏘는 탄산감과 함께 자연스러운 단맛이 은은하게 퍼지는 국물은 한 모금 들이켜는 것만으로도 입안 전체를 깔끔하게 정돈해 줍니다. 잘 삶아낸 탱글탱글한 소면 사이사이로 차가운 육수가 진하게 배어들어 씹을수록 개운한 풍미를 선사합니다. 방송에서 식객 허영만과 강주은이 감탄했던 이유 역시 자극적인 조미료 맛이 아닌, 오랜 내공에서 우러나오는 천연의 청량감 때문이었습니다.

 

차가운 국수로 입맛을 돋운 뒤 곁들이는 따끈한 찐만두는 든든함을 더해줍니다. 얇고 쫄깃한 만두피 속을 두부와 채소, 고기로 꽉 채워 담백하면서도 묵직한 육즙을 자랑하며, 차가운 동치미국수와 환상적인 온도 차이를 만들어냅니다. 여기에 신선한 야채와 함께 들기름 향을 가득 머금은 도토리묵 무침은 쌉싸름한 본연의 맛과 탱글탱글한 식감이 살아있어 봄철 미각을 완벽하게 깨워주는 별미입니다.

 

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방송 방영 직후에는 주말 드라이브 인파와 방송을 보고 찾아온 손님들이 몰려 점심 피크 시간대에 대기 시간이 길어질 수 있습니다. 평일에는 오후 3시 30분부터 4시 30분까지 브레이크 타임이 있으므로 방문 시간을 미리 체크하시는 것이 좋습니다. 주말에는 브레이크 타임 없이 운영되지만, 당일 준비된 동치미 육수나 만두 소진 시 조기 마감될 수 있으니 조금 이른 시간에 방문하시거나 네이버 예약을 적극 활용해 보시길 권해드립니다. 매주 월요일은 정기 휴무이므로 헛걸음하지 않도록 유의하시기 바랍니다.

 

전국 방방곡곡 숨겨진 식객 허영만의 백반기행 방영 맛집들이 궁금하시다면 아래 정리된 페이지에서 다양한 지역별 식당 정보를 편하게 살펴보실 수 있습니다.

 

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