백반기행 홍천 손칼국수 길용우 손칼국수 위치 주소 연락처

 

시골 장터의 정겨움과 할머니의 손맛이 그대로 녹아있는 특별한 밥상을 만나보셨나요. TV조선 식객 허영만의 백반기행 333회 길용우의 홍천 밥상 편에서는 보기만 해도 가슴속까지 따뜻해지는 홍천의 숨은 맛집이 소개되었습니다. 화려한 장식이나 멋스러운 인테리어 대신 오직 정성과 깊은 맛 하나로 승부하는 곳입니다. 매일 아침 직접 반죽하여 썰어내는 칼국수 면발과 투박하지만 알차게 익어가는 만두의 향연은 식객 허영만 선생님과 배우 길용우의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다. 홍천 여행길에 절대 놓쳐서는 안 될 소박하지만 위대한 한 끼의 이야기를 지금 시작합니다.

 

---

손칼국수 위치 및 방문 정보

• 상호명: 손칼국수
• 주소: 강원 홍천군 홍천읍 홍천로8길 9
• 연락처: 033-434-0906
• 영업시간: 10:30 - 15:00 (라스트오더 14:50)
• 휴무일: 매주 일요일 정기 휴무
• 주차 여부: 골목 및 인근 공영주차장 이용 권장

손칼국수 강원특별자치도 홍천군 홍천읍 홍천로8길 9

손칼국수 메뉴 및 가격 안내

• 손칼국수: 7,000원
• 비빔칼국수: 8,000원
• 만두국: 9,000원

---

백반기행이 반한 손칼국수, 만둣국 맛의 비결

이 집의 가장 큰 매력은 기계의 힘을 빌리지 않고 직접 치대어 만드는 수제 면발에 있습니다. 굵기가 일정한 기계면과 달리 살짝 두툼하면서도 쫄깃하게 씹히는 식감이 씹을수록 고소한 맛을 끌어올려 줍니다. 푹 끓여낸 육수는 감칠맛이 깊게 베어 있어 첫 숟가락부터 뱃속을 든든하게 채워줍니다.

 

함께 사랑받는 만둣국 역시 피가 얇고 속이 김치와 고기, 야채로 알차게 차 있어 담백하면서도 칼칼한 옛날 시골 만두의 진수를 보여줍니다. 양념장이 자연스럽게 풀어지면서 완성되는 국물은 허영만 선생님과 길용우 배우가 수저를 놓지 못할 정도로 완벽한 균형을 자랑했습니다. 오랜 시간 변함없이 한 자리를 지켜온 주인장의 고집스러운 정성이 음식마다 고스란히 담겨 있습니다.

 

---

영업시간이 오전 10시 30분부터 오후 3시까지로 짧은 편이라 점심시간에 맞춰 방문하시면 대기 시간이 발생할 수 있습니다. 라스트오더가 오후 2시 50분이므로 방문 전 시간 확인이 필수입니다. 특히 재료가 일찍 소진되면 조기 마감될 수 있으니 가급적 오전 시간에 방문하시는 것을 추천해 드립니다. 정성이 가득 담긴 따뜻한 국물 한 그릇으로 홍천의 정취를 가득 느껴보시길 바랍니다.

 

전국 곳곳의 맛있는 식객 허영만의 백반기행 정보는 아래 페이지를 통해 더욱 다양하게 살펴보실 수 있습니다.

 

식객 허영만의 백반기행 맛집 정보 바로가기 총정리