백반기행 서울 한남동 돈가스 김호영 분지로 사운즈 한남점 맛 가격

 

매주 전국 방방곡곡 숨겨진 손맛을 찾아 떠나는 백반기행이 이번에는 독보적인 텐션을 자랑하는 김호영과 함께 한남동의 미식 무대를 완성했습니다. 이번 회차에서 유독 돋보였던 메뉴는 바로 남녀노소 누구나 좋아하는 돈가스였습니다. 세련된 복합문화공간인 사운즈 한남 내에 위치하여 깔끔함은 물론이고, 일본 현지의 장인 정신을 그대로 이어받은 깊은 풍미로 허영만 선생님과 김호영의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다.

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석을 보여주며 눈과 귀, 그리고 입까지 즐겁게 만든 이번 한남동 돈가스 맛집의 구체적인 방문 정보와 인기 메뉴들을 지금부터 자세히 소개해 드립니다.

---

분지로 사운즈한남점 위치 및 방문 정보

• 상호명: 분지로 사운즈한남점
• 주소: 서울 용산구 대사관로 35 사운즈 한남 1층
• 연락처: 02-794-2648
• 영업시간: 11:00 ~ 20:30 (마지막 주문 가능 시간은 20:00입니다)

분지로 사운즈한남점 서울 용산구 대사관로 35

분지로 사운즈한남점 메뉴 및 가격 안내

• 로스 카츠 (등심): 17,000원
• 히레 카츠 (안심): 19,000원
• 통 모짜렐라 치즈 카츠: 21,000원
• 냉소바 정식: 24,000원

---

백반기행이 반한 돈가스 맛의 비결

이곳 돈가스가 특별한 이유는 고기의 엄선부터 튀김옷의 배합, 그리고 완벽한 튀김 온도까지 삼박자를 모두 갖추었기 때문입니다. 등심 부위를 사용한 로스 카츠는 적당한 지방층이 포함되어 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지며, 안심으로 만든 히레 카츠는 부드러운 식감의 극치를 달립니다.

 

튀김옷은 빵가루의 결이 하나하나 살아있어 바삭한 소리부터 식욕을 자극하며, 기름기를 머금지 않아 마지막 한 입까지 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있습니다. 허영만 선생님도 감탄한 고기 본연의 육즙을 꽉 잡아둔 숙성 기술과 김호영의 하이 텐션을 자아낸 치즈의 부드러움은 왜 이곳이 단순한 외식 메뉴를 넘어 미식의 영역에 올랐는지 증명해 줍니다.

---

방송에 소개된 이후로 한동안 주말이나 피크 타임에는 상당한 웨이팅이 예상되는 곳입니다. 원활한 식사를 원하신다면 오픈 시간에 맞춰 방문하시거나 점심시간이 조금 지난 타이밍을 공략하시는 것을 추천합니다. 특히 당일 준비된 신선한 원육이 소진되면 조기에 마감될 수 있으니 늦은 저녁에 방문하실 계획이라면 미리 매장에 확인 전화를 해보시는 것이 좋습니다. 소중한 분들과 함께 트렌디한 공간에서 격이 다른 돈가스의 맛을 경험해 보시기 바랍니다.

 

매주 찾아오는 전국 팔도의 숨은 노포와 가성비 넘치는 백반기행의 또 다른 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 정보를 확인해 보시기 바랍니다.

 

식객 허영만의 백반기행 맛집 정보 바로가기 총정리