맛있는 녀석들 닭볶음탕 대전의 아들 특집 정식당 매장 위치 주소 연락처

 

대전 현지인들이 손꼽는 추억의 골목 속에 숨어있던 대표 노포가 드디어 방송에 등장했습니다. 코미디TV 맛있는 녀석들 581회 대전의 아들 특집에서는 한화 이글스의 영원한 4번 타자 김태균이 특급 게스트로 출격하여 고향 대전의 숨은 보석 같은 식당을 직접 소개했는데요.

 

그 화제의 중심에 선 곳은 바로 대흥동에서 오랜 세월 한자리를 묵묵히 지켜온 정식당입니다. 큼직한 닭고기 사이사이에 진하게 배어든 매콤칼칼한 양념의 닭볶음탕, 그리고 고소한 기름 향이 솔솔 풍기는 노릇노릇한 녹두빈대떡까지 완벽한 한 상 차림이 펼쳐졌습니다.

 

음식이 서빙되자마자 특유의 푸짐한 인심과 보기만 해도 숟가락을 들게 만드는 비주얼 덕분에 멤버들 모두 쉼 없는 폭풍 먹방을 선보였습니다. 대전 여행길에 든든하고 따뜻한 한 끼를 맛보고 싶으신 분들을 위해 상세한 위치와 메뉴, 그리고 맛의 매력을 꼼꼼하게 전해드립니다.

 

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정식당 위치 및 방문 정보

대전 중심가 인근의 정겨운 골목길에 자리 잡고 있어 찾기 쉬우면서도 노포 감성이 가득합니다.

• 상호명: 정식당
• 주소: 대전 중구 중앙로130번길 37-13
• 연락처: 042-257-5055
• 영업시간: 10:00 - 23:00
• 주차 여부: 인근 공영주차장 및 유료주차장 이용 권장 (골목 특성상 매장 전용 주차공간 협소)

정식당 대전 중구 중앙로130번길 37-13

정식당 메뉴 및 가격 안내

메인 요리인 닭볶음탕을 필두로 곁들여 먹기 좋은 별미 빈대떡과 마무리를 책임지는 볶음밥까지 알차게 준비되어 있습니다.

• 닭볶음탕 (소): 32,000원
• 닭볶음탕 (중): 40,000원
• 닭볶음탕 (대): 45,000원
• 녹두빈대떡: 10,000원
• 볶음밥: 2,000원

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맛있는 녀석들이 반한 닭볶음탕 맛의 비결

정식당의 시그니처 요리인 닭볶음탕이 오랜 시간 꾸준히 극찬받는 이유는 바로 정성과 세월이 빚어낸 묵직한 국물에 있습니다. 텁텁하지 않고 깔끔하면서도 은은한 칼칼함이 살아있는 비법 양념장이 닭고기 속살 구석구석까지 깊숙하게 배어들어 감칠맛을 배가시켜 줍니다.

 

닭고기는 잡내 없이 쫄깃하면서도 부드러운 육질을 자랑하며, 큼직하게 썰어 넣은 감자와 파가 국물과 함께 푹 익어 자연스러운 단맛을 이끌어냅니다.

 

여기에 겉면은 바삭하고 속은 부드럽고 담백한 녹두빈대떡을 곁들여 진한 닭볶음탕 국물에 푹 찍어 먹는 조합은 김태균과 맛녀석 멤버들의 입맛을 단번에 사로잡았습니다.

 

고기를 다 먹은 후 남은 자작한 양념에 참기름과 김 가루를 듬뿍 넣어 볶아내는 볶음밥은 배가 불러도 절대 놓쳐서는 안 될 필수 코스입니다.

 

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오랜 시간 로컬 단골들의 아지트로 사랑받아온 식당인 만큼 방송 방영 이후에는 평일과 주말을 가리지 않고 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 특히 저녁 피크 시간대에는 손님이 몰리거나 준비된 재료가 일찍 소진될 수 있으니 조금 이른 식사 시간에 방문하시는 것을 추천해 드립니다.

 

대전을 방문하시거나 대흥동 근처에서 깊고 진한 손맛의 따뜻한 닭볶음탕을 맛보고 싶으시다면 정식당에 꼭 들러 푸짐한 한 상을 즐겨보시길 바랍니다.

 

이번 회차 외에도 맛있는 녀석들이 극찬한 전국의 다채로운 맛집 리스트가 궁금하시다면 아래 페이지를 통해 상세히 살펴보실 수 있습니다.

 

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